第187章 主任变动（1 / 2）

杀猪，小时候村里的孩子都见过。

几个年轻力壮的大男人，将年猪抬到架子上，使劲摁住了四条腿。

猪头下边放个铁盆，等着接猪血。

有经验的老屠户，早就提前磨好了杀猪刀，从脖子一刀捅进心脏。

二人到了猪场的时候，已经来了不少人，大人打下手帮忙干活，小孩子跟着凑热闹。

这活累人，也脏。

所以来帮忙的，最后要么能多一条槽头肉，要么多分点猪下水。

原地垒起了灶台，三口大铁锅里正烧着热水。

周建国负责组织人手，他得提前到场，别闹出什么乱子。

“哟，你俩也过来了，正好去搭把手，先把猪从圈里赶出来。”

今天上午打谷场那边也得忙乎，所以人手有点不够了，正好逮到了两个帮手。

“老周我来就是来凑个热闹，哪里能干这种活。”林北点上一支烟，看情况是来早了。

“又没说用你操刀，只要把猪抬出来摁住就行。”

“早说，这活儿简单，记得完事给我发工资。”

养在猪圈里的年猪，似乎预感到大事不妙，躲在角落里不敢出来。

几个大老爷们，手里拿着麻绳、钩子，寻找合适的下手机会。

长到二三百斤的年猪，一个人根本摁不住，几下就能把人踢飞了，急了还真会咬人。

“哎哟我去，踢死我了！”

一人拿着绳子，刚套到猪蹄子上，就被蹬了一脚。

猪圈里边都是冰，稍不注意就会摔个跟头，三个大男人进去愣是拿一头猪没辙。

张彩霞实在是看不下去，这么耗下去猪肉算是吃不上了，上去从男人手里拿过铁钩。

钩子反过来，对准猪下巴猛地一拉。

年猪吱吱惨叫着，来回摆动想要挣脱，奈何钩子穿透了皮肉。

这一幕林家光都惊呆了，小寡妇看着不起眼，下手还真狠。

“你特么还愣着干啥，还不赶紧上去帮忙！”

林北在他屁股上踹了脚，这么大个人了连点眼力劲没有。

“哦……我这就去。”

林家光进了猪圈后，也顾不上弄脏衣服，绕到后边揪住尾巴，先将年猪拽出猪圈。

其他人找准了机会后，将手里的麻绳赶紧套上，合力将年猪抬到木架子，四条腿都捆上。

等了十几分钟，杀猪匠才晃晃悠悠走过来。

这人名字就叫牛二旦，年轻那会儿游手好闲，四十岁才跟着当学徒。

给猪羊驴牛骟蛋，钉掌兽医都会，年底了就拿着杀猪刀，干起了杀猪匠的营生。

好不容易娶了老婆，给他生了个儿子，偷着使猎枪，炸膛被铁砂崩吓一只眼。

不过牛二旦活的没心没肺，有点手艺还能混几顿饭吃，隔三差五喝的五迷三道的。

看走路的架势，摇摇晃晃肯定昨晚喝了酒，指不定正做着啥美梦。

“牛二旦你又喝酒了吗？”周建国闻到一股酒味。

“昨天不都告诉你，今儿个上午猪场这边要杀猪，酒还没醒咋干活儿？”

牛二旦瘦了吧唧的，眼珠子都犯迷糊。

“高队长…你就放心吧，我喝多了那也不耽误事。”

看着这副模样，实在是不放心。

可一时半会儿也找不到其他人，只能先让牛二旦上手，不行的话再来换人。